Há cảo, xíu mại là một trong những món dimsum đặc trưng của người Hoa, thường được bán như món điểm tâm trong các nhà hàng sang trọng. Ngày này, há cảo, xíu mại được biến tấu và bán rộng rãi hơn, phục vụ nhiều đối tượng người tiêu dùng khách hàng.
Há cảo, xíu mại là một trong những món dimsum đặc trưng của người Hoa, thường được bán như món điểm tâm trong các nhà hàng sang trọng. Ngày này, há cảo, xíu mại được biến tấu và bán rộng rãi hơn, phục vụ nhiều đối tượng người tiêu dùng khách hàng.
Cùng Foody điểm qua những quán há cảo, xíu mại tầm trung vỉa hè khá hấp dẫn tại Sài Gòn.
Ngon Rẻ Xe HÁ CẢO XÍU MẠI 10K Ở Vỉa Hè Bán Từ Sáng Đến Khuya | PM FOOD TRAVEL
Ngon Rẻ Xe HÁ CẢO XÍU MẠI 10K Ở Vỉa Hè Bán Từ Sáng Đến Khuya | PM FOOD TRAVEL
Clip đầu tiên của năm mới tết đến tụi mình giới thiệu tới cả nhà món Há Cảo Xíu Mại nha. Món Há Cảo Xíu Mại 10k này bán ở vỉa hè số 254A Tân Kỳ Tân Quý, Q.. Tân Phú. Xe với red color nổi bật ai đi ngang sẽ chú ý thấy liền luôn, há cảo xíu mại ở đây có mức giá 10k/3 viên. Cả nhà ăn đủ loại cũng được ở đây gồm có : xíu mại thịt, há cảo thịt, há cảo tôm thịt, há cảo hẹ, há cảo cà rốt, há cảo cần tây, há cảo bắp Mỹ.
Đa phần là thịt không thôi kèm với những loại rau củ bỏ chung vào và tạo hình chiếc bánh khác. Mình gọi 2 hộp đầy đủ định ăn bờ ngủ bụi thì anh Cường cho mượn chỗ ngồi quay luôn 😊. Xét về hình thức thì viên cá cảo ở này cũng to chứ không thực sự nhỏ, sắc tố vừa phải chỉ có xíu mại hơi nhạt màu tí thôi. Còn về mùi vị lớp vỏ bánh ko quá mỏng và quá dày có độ dẻo không cầu kỳ ăn không khiến ngán, thịt thì không vượt mức đậm đà member mình thì thấy hơi nhạt tuỳ viên. Mọi người nên ăn lọai có hẹ, cần tây, thì sẽ thơm hơn và đỡ ngán hơn, nhân thịt ở trong cũng tương đối ăn kèm với rau răm và tương hơi ít cay nên mọi người về nha pha thêm tương ớt sẽ ngon hơn nữa nha 😊. Nếu tính ra thì sẽ không còn tới mức xuất xắc nhưng là món ăn vặt ngon rẻ thì rất ok nha cả nha.
1. Há cảo xíu mại Bùi Hữu Nghĩa
Là một trong những món ăn có nguồn gốc Trung Hoa nên ăn há cảo xíu mại ở quận 5 là đúng điệu nhất. Quán này khá nhỏ và tầm trung, chỉ bán vào buổi chiều tối. Ở đây chuyên về há cảo, xíu mại và các món ăn vặt đặc trưng của người Hoa. Đặc biệt quan trọng ngoài nước tương như mấy nơi khác thì còn tồn tại sốt xí muội rất lạ miệng.
Các loại bánh ở đây khá chất lượng sản phẩm và dịch vụ, ngon nhất ở đây phải nhắc đến há cảo tôm với phần nhân to và thơm, ăn cảm nhận được vị và mùi thơm của thịt bằm trộn với vài tôm nhỏ. Một dĩa thập cẩm 6 viên chỉ 17k, giá cực kì sinh viên nhé.
Tham khảo thêm cụ thể chi tiết trên Foody: http://www.foody.vn/ho-chi-minh/ha-cao-bui-huu-nghia
2. Dimsum Mr Hào
Chỉ là quán vỉa hè nhưng chỗ ngồi khá thật sạch và thoáng mát, phục vụ nhanh nhẹn nhiệt tình. Các loại há cảo, xíu mại ở đây khi phục vụ được để trong xửng tre nhỏ nhằm giữ cho bánh luôn nóng, không làm giảm độ ngon khi thưởng thức.
Các loại bánh ở đây được làm khá đẹp, lớp vỏ bên phía ngoài mỏng thấy cả nhân bên trong rất lôi cuốn. Giá tầm 5k – 8k tùy từng loại nhân tuy rất cao nhân bánh rất chất lượng sản phẩm và dịch vụ.
Tham khảo thêm cụ thể chi tiết trên Foody: http://www.foody.vn/ho-chi-minh/dimsum-mr-hao-nguyen-van-cu
3. Há cảo xíu mại Ngọc Lan
Há cảo ở đây bán theo dĩa, dĩa 20k được khoảng chừng 6 viên đủ loại. Viên há cảo hay xíu mại ở đây khá to, nhìn rất bắt mắt và hấp dẫn, ăn vào cảm nhận được nhân thịt bên trong chứ không phải độn bột như nhiều nơi. Không gian quán nhỏ nhưng thật sạch, thoáng đãng, phục vụ nhanh, không để khách chờ lâu.
Ngoài há cảo tôm thịt, xíu mại, bánh xếp, quán còn bán cháo các loại, nui xào bò, nui xào trứng cùng với nhiều món ăn vặt khác vô cùng hấp dẫn.
Tham khảo thêm cụ thể chi tiết trên Foody: http://www.foody.vn/ho-chi-minh/ha-cao-ngoc-lan
4. Há cảo xíu mại Vạn Kiếp
Há cảo xíu mại ở đây khá đa dạng, khoảng chừng 6 loại nhân khác nhau: nào nhân bắp, nhân hẹ, nhân tôm thịt,…. Giá cả tương đối tầm trung, tầm 3k/viên. Nếu đến đây lần đầu bạn nên gọi đĩa thập cẩm để thưởng thức hết tất cả những mùi vị.
Điểm trừ là quán bán lề đường thôi nên chỗ ngồi khá chật chội.
Tham khảo thêm cụ thể chi tiết trên Foody: http://www.foody.vn/ho-chi-minh/ha-cao-xiu-mai-van-kiep
5. Há cảo xíu mại Mỹ Hưng
Quán này chuyên về các món ăn dimsum do một anh người Hoa mở và kiêm luôn đầu khu nhà bếp. 1 dĩa bánh thập cẩm ở đây khoảng chừng 25k gồm có há cảo tôm, há cảo thịt, xíu mại, sủi cảo, bánh xếp cực hấp dẫn.
Ngoài ra, không thể không nhắc đến nước chấm được pha chế rất đặc trưng, sệt sệt, chua ngọt hài hòa chấm với há cảo thì tuyệt. Khi thưởng thức bạn còn được tặng kèm theo dĩa đu đủ chua giúp món ăn đỡ bị ngán.
Tham khảo thêm cụ thể chi tiết trên Foody: http://www.foody.vn/ho-chi-minh/an-vat-my-hung-ha-cao-banh-xep-sup-cua
6. Há cảo Trần Văn Ơn
Nằm gần trường Trần Văn Ơn nên quán thu hút khá đông học sinh đến đây ăn, nhất là vào buổi sáng sớm hoặc tan tầm thì ở đây đông nghịt. Chất lượng sản phẩm và dịch vụ món ăn ở đây bình thường thôi nhưng được cái đa dạng và giá cả khá rẻ, không gian thoáng mát sạch sẽ sở hữu thể ngồi tám chuyện.
Há cảo là một trong những món chủ đạo của quán, bên cạnh súp cua. Dĩa há cảo 10k thôi nhưng nhiều lắm. Có lẽ nhờ nước chấm pha rất vừa miệng, chua ngọt hài hòa, không thực sự loãng hay quá mặn đã làm tăng vị ngon cho dĩa há cảo.
Tham khảo thêm cụ thể chi tiết trên Foody: http://www.foody.vn/ho-chi-minh/sup-cua-tran-doan-khanh
7. Há cảo Marie Curie
Đây là quán ăn vặt nhưng có không gian khá rộng rãi, thật sạch. Ở đây chuyên phục vụ các món nhẹ như há cảo, phá lấu bò, phô mai que và nước uống các loại với giá khá tầm trung. Há cảo chỉ 10k/dĩa thôi. Nếu muốn thay đổi khẩu vị, chúng ta có thể thử há cảo chiên tại quán, lớp bột bên phía ngoài được chiên vàng rụm, ăn cùng nước chấm pha đậm đà rất tuyệt. Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn và rất nhiệt tình.
Tham khảo thêm cụ thể chi tiết trên Foody: http://www.foody.vn/ho-chi-minh/ha-cao-pha-lau-bo-marie-curie
Đây là một số quán Foody đã tổng hợp dựa trên review của rất nhiều thành viên, nếu khách hàng nào còn biết quán há cảo, xíu mại vỉa hè nào ngon và hấp dẫn thì hãy tạo địa điểm trên website Foody.vn và chia sẻ nhận định cho cộng đồng hoặc để lại tên quán ở phía bên dưới mục “Thảo luận” nhé!
Nếu nội dung bài viết có gì sai sót mong mọi người đóng góp thêm!
Phương Trâm – Foody.vn